澎湖咖啡廳推薦|山築驛SanJuYi。舒芙蕾專賣甜品店
位於澎湖的舒芙蕾專賣店——山築驛,以浪漫的蒂芬妮藍搭配白色的色調,打造出清新可愛風格的甜點店,再搭配他們家特製的舒芙蕾甜點們,一整個讓你少女心大爆發,相機快門停不下來XDD


美食介紹

◇ 舒芙蕾鹹鬆餅 羅勒香料舒肥雞胸 $350
這道鹹食 + 鬆餅讓你補充滿滿的蛋白質!一整塊舒肥雞胸肉,上頭簡單地撒些義式香料提味,吃起來軟嫩不柴,搭配蕃茄和生菜沙拉佐羅勒油,吃完很有飽足感呢!


◇ 舒芙蕾鹹鬆餅 煙燻鮭魚酪梨班尼迪克蛋 $330


另一道鹹口味舒芙蕾——煙燻鮭魚酪梨班尼迪克蛋,推薦給同樣喜愛鮭魚的朋友,超推薦這道!:)) 他們家選用的煙燻鮭魚,與五星級米其林餐廳是同等級規格的,可以看到那滑順的質地,吃起來帶有淡淡的鹹味和煙燻的風味,入口即化,和底下綿密酪梨、班尼迪克蛋和舒芙蕾巧妙地達到完美的平衡。
◇ 舒芙蕾冰淇淋鬆餅 野生莓果 $240

第一道野生莓果舒芙蕾,是使用澎湖在地野生桑葚果實製成的果醬,裡頭還保有完整的桑葚果粒,吃起來酸酸甜甜的,搭配奶味十足的鮮奶油和舒芙蕾剛剛好!
◇ 舒芙蕾冰淇淋鬆餅 仲夏鮮芒 $290

第二道是仲夏鮮芒舒芙蕾,說到夏天怎麼可以沒有芒果!XDD 經典的芒果系列甜點,完全沒有令人失望!舒芙蕾搭配來自屏東枋山的新鮮芒果、芒果冰淇淋和鮮奶油,上頭再淋上手工特調的芒果醬,用這美味的芒果舒芙蕾結束完美的一餐!
◇ 白日夢 有機伯爵紅茶 $130 / 花園派對 有機蘋果花茶 $140 / 芒果奶昔 $180
有甜點當然就要有茶搭配呀!這邊有提供許多有機花草茶,我們這次選了伯爵紅茶和蘋果花茶,淡淡的茶香化解了甜點的甜,喝完感覺又可以再來一份舒芙蕾了!XDD



現在只要消費滿千元即會贈送你一個小海龜舒芙蕾吊飾唷!這個可愛的小海龜正是被世界自然保護聯盟列為瀕危物種的綠蠵龜,提醒大家在享受大自然帶給我們的美好時,也要一同維護環境整潔唷!保護環境,人人有責!:))

最後就附上菜單給大家~~~